Kağıtta Et
Porsiyon: 2 kişilik
Malzemeler: 200 gr yağsız biftek, 1 adet turuncu dolmalık biber, 1 adet soğan, 1 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin, 8-10 adet küçük domates, yarım tatlı kaşığı tane kimyon.
Hazırlanışı: Soğanı halka şeklinde doğrayın. Dolmalık biberin tohumlarını çıkarıp ince ince doğrayın. 40*40 cm ebadında yağlı kağıdı bir tepsiye yayın. Yağlı kâğıdın üzerine sırasıyla önce etleri, tane kimyonu, soğan ve sarımsak dilimlerini, ince doğranmış dolmalık biberi ve küçük domatesleri dizip kâğıdı paket yapın. 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişirin. Yemeği tabağa alıp sıcak olarak servis yapın. Diyet yemekleri hazır.Afiyet olsun.
Fırında Yoğurtlu Domates
Porsiyon: 2 kişilik
Malzemeler: 2 adet orta boy domates, 2 yemek kaşığı diyet yoğurt, 2 adet taze soğan, 5 dal maydanoz, yarım çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber.
Hazırlanışı: Domateslere enlemesine çentikler atın. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 10 dk pişirin. Taze soğanı ve maydanozu incecik kıyın. Pul biber ve karabiberle birlikte yoğurda ilave edin. Fırından aldığınız domateslerin arasına bu malzemeden doldurun. Diyet yemekleri hazır.Afiyet olsun.
Fırında Akdeniz usulü makarna
Porsiyon: 4 kişilik
Malzemeler: 250 gr kepekli kalem makarna 1.5 kg domates 4 yeşil zeytin 4 siyah zeytin 1 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, kekik
Hazırlanışı: Domatesleri soyup dilimleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Makarnayı diri kıvamda haşlayıp süzün. Dikdörtgen fırın kabını yağlayıp dibine domates dilimlerinin yarısından fazlasını döşeyin. Zeytinlerin yarısını ilave edip tuz ve kekikle tatlandırın. Makarnayı ekleyip kalan zeytinyağını gezdirin. Kalan domatesleri dizip zeytinleri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.diyet yemekleri hazır. Sıcak olarak servis yapın. |
